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2011年4月18日 (月)

ゆどうふ会席

 今日の会社帰りに2ヶ月に一度のI会を、南禅寺・順正で行った。料理は、”ゆどうふ会席”、場所も良かったが料理も美味かった。

まずは、”先附”の豆乳、次に出てきたのが”口取り”の卵月の前菜盛り合わせに、”向附”の旬の活魚造り

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”焚合せ”、春香る素材の盛り合わせ 油目、海老芋、芽キャベツ   

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メインの”湯物” ゆどうふ  

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”焼物” サーモンの香り焼き、焼筍、木の芽田楽  

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”酢物” 春野菜と海の幸、サラダ仕立て  

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”止椀” 味御飯、漬物、赤だし  

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”水物” 旬の美味(デザート)  

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料理には満足、話題はやはり東北地震に人生先行き不安の暗い話が出るが、反面海外旅行の楽しい話にグチもあり、京都は今日も平和です。全国、暗い気持ちになっても何の足しにもならない、京都観光に来て経済沈下防止に少しでも貢献しましょう。

今日の献立  

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移動:通勤途中  天気:雨  P6000:34枚

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